Venerdì 11 ottobre alle ore 17 (presso la sala delle rose dell’hotel Vittoria di Brescia) Confagricoltura Brescia organizza un incontro dal titolo “Agricoltura, cibo e ambiente: verità scientifiche, luoghi comuni e cattiva informazione”, come anteprima del Food & Science Festival di Mantova.
Su questo delicato tema interverranno tre protagonisti della divulgazione scientifica nel campo dell’agricoltura e dell’alimentazione: Deborah Piovan (imprenditrice agricola e portavoce di “Cibo per la Mente”), Donatello Sandroni (giornalista) e Mauro Mandrioli (docente universitario di Genetica e coordinatore del Laboratorio di Agricoltura Digitale dell’Università di Modena e Reggio Emilia).
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Digit-ag: quattro passi nell'agricoltura 4.0 