Nell’ambito del progetto dal titolo Good For Food del Comune di Bologna venerdì 23 ottobre pomeriggio (dalle ore 17.15 alle 18.30) si terrà un evento gratuito molto interessante dal titolo “Coltivare il futuro: il potere delle piante”, in cui Sara Roversi (Future Food Institute) intervista Stephen Ritz, educatore e insegnante americano molto attivo sul fronte della sostenibilità e della valorizzazione delle risorse umane.
Come riportato nel comunicato stampa di questo evento, Stephen Ritz, insieme ai suoi studenti, ha trasformato un’attività extrascolastica nel Bronx in una startup di successo. Stephen Ritz racconterà come una pianta può favorire il processo di scolarizzazione e inclusione sociale. A seguire, ci sarà la possibilità di porre domande tramite la chat di Youtube.
Il dialogo con Stephen Ritz è la prima delle sei Food Conversation in programma, ovvero delle conversazioni con la città assieme a esperti nazionali e internazionali su varie tematiche legate a cibo e innovazione.
L’evento sarà trasmesso in diretta sul canale YouTube di Good for Food.
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