Ormai da tempo seguo con grande piacere le interviste che il bravissimo Antonio Pascale realizza per Il Foglio, in cui racconta l’agricoltura tra ricerca, innovazione e tradizione. Da ieri è disponibile una interessante intervista a Michele Sellito, microbiologo che alle comunità microbiche del suolo ha da poco dedicato un bellissimo libro dal titolo I microrganismi…
Categoria: agrodiversità
Alla ricerca dei semi dimenticati
Digitag ha letto per voi “Semi ritrovati” di Marco Boscolo e Elisabetta Tola
Agrodiversità e biodiversità
Cosa si intende per biodiversità e per agrobiodiversità? Scopriamo insieme ad Ignazio Verde, primo ricercatore del CREA Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, la valenza per la sicurezza alimentare globale della biodiversità delle specie coltivate (agrobiodiversità), oltre che l’importanza di valorizzarla e studiarla dal punto di vista genetico nel complesso rapporto che la lega alla biodiversità naturale….